Roh-Rohrzucker 500g

Rohrohrzucker

aus kontrolliertem Anbau

4,90 €
Bruttopreis
2 Tage

Dieser feine, helle Rohrzucker wird aus Zuckerrohr gewonnen. Dazu wird das Zuckerrohr zerkleinert und ausgepresst. Der Zuckerrohrsaft wird eingedickt und mit wenigen Zuckerkristallen geimpft. Dadurch kristallisiert der Zucker aus. Zum Schluss wird der Zucker noch abzentrifugiert, gewaschen und getrocknet. 

Der Rohrrohrzucker eignet sich gut in Desserts, Gebäck und Süßspeisen. Dieser besondere Zucker lädt zum Experimentieren in der Zuckerbäckerei ein.

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